Ce week-end, nous avons vécu notre 3ème édition annuelle de la sauce tomates. Comme les années précédentes, nous nous sommes retrouvés avec une vingtaine de personnes dans le jardin d’un couple d’amis pour éplucher, couper, presser et mélanger tomates, oignons et aulx. Après une matinée de labeur, six bonnes heures de cuisson au feu de bois, quelques cadavres de bouteilles et des baignades dans la piscine, nous avons pu tous nous constituer une jolie réserve pour les 12 prochains mois. Au total, ce sont environ 140 litres qui raviront nos papilles et celles de nos entourages respectifs. Le soir, avant de nous quitter, nous avons encore pris le temps de déguster le précieux nectar fraîchement préparé sur un lit de spaghettis. Mmm… décidément, chaque année nous nous améliorons!!
