Après 4 jours au pays des Vikings en décembre, je peux vous le dire, j’ai eu un véritable coup de coeur pour sa capitale, la douce Copenhague. Ne m’étant pas tellement préparée à cette escapade, j’étais partie l’esprit libre de toute image, de tout schéma préfabriqué. Pour mon plus grand plaisir, j’ai découvert une ville…
Armoire à Brume: un repère d’épicuriens
Cela faisait une année que mon mari avait découpé dans le journal « Le Temps » un article sur un passionné d’halieutique* qui fumait lui-même son saumon et faisait découvrir à un public de fins connaisseurs des goûts uniques. Dimanche matin, nous nous sommes donc rendus en famille à Servion, dans le Jorat, pour faire connaissance avec…
Marseille, la cité aux multiples facettes
Ah la méditerrannée… Toujours aussi fascinante, toujours aussi merveilleuse… Cette fois, c’est entre amies que je l’ai appréciée et je peux vous assurer que c’était fort agréable! Terminée l’époque où Marseille avait mauvaise réputation. Aujourd’hui, la cité phocéenne a tout à offrir à qui lui rend visite: une belle atmosphère méditerrannéenne, un côté bio alternatif…
Détour très recommandé chez Schwarzenbach à Zurich
Cela faisait longtemps que je souhaitais vous parler de chez Schwarzenbach… Mais la dernière fois que je me suis rendue à Zurich, j’ai cru que ce haut-lieu de l’épicerie fine avait fermé et qu’une chaine d’habits l’avait remplacé… Mon Dieu, Zurich allait être désormais différente à mes yeux. Car pour moi, tout séjour à Zurich…
Le café de Chavannes
A peine avez-vous franchi le pas de la porte que Pascal Piot, le patron, vous accueille d’un large sourire. Très attaché à la notion de plaisir, cet épicurien a fait de son établissement, repris il y a 3 ans, un lieu particulièrement chaleureux d’où l’on ressort heureux et rassasié. Le concept Le café se situe…