Nous avons découvert cette merveilleuse composition lors d’un souper chez notre oncle Benoît à Paris. Elle peut aussi bien être servie avec des piques pour un apéritif que sur un lit de doucette en entrée. Recette pour 2 personnes Ingrédients 8 noix de Saint-Jacques sans corail 8 tranches de magret de canard fumé 1 dl… 

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