Un peu étrange le mélange ?? Peut être mais qu’est ce que c’est bon !!! J’ai goûté une salade semblable dans un café/resto bohème-chic dans le Meatpack et j’ai très vite voulu tenter une variante à ma façon… Je me souvenais de 2-3 ingrédients, et hop pour le reste, j’ai laissé faire mon imagination. Le résultat : une…
C’est ma belle-soeur qui m’a donné envie de faire ce plat récemment… La tartiflette, un grand classique de nos voisins savoyards mais que je n’avais personnellement jamais encore préparé. Une après-midi de pluie au milieu de ces belles journées printanières et hop j’ai concrétisé l’affaire. Miam! C’est tout simple et si bon! Le petit must… un…
On continue la série mezze lancée par Lil avec une super recette de pains plats tirée de l’excellent ouvrage Les basiques orientaux (Merci Emilie, on peut dire que c’est un cadeau ‘’rentabilisé’’ avec toutes les recettes déjà testées et approuvées !). Idéals pour accompagner un buffet de mezzé, un repas indien ou une belle salade composée, ces…
Envie d’un avant-goût de vacances, de soleil et de mer? Voilà une jolie idée d’apéro qui nous emmène quelque part en Orient méditerranéen… Pas très cher l’aller-retour, plutôt écologique, et vraiment délicieux, ça vaut le détour. Ces petits cigares croustillants peuvent aussi bien être servis en apéro (avec des radis, des tomates cerise etc) qu’en…
Une petite pause de midi dans le jardin et peu de temps à disposition pour cuisiner? Voilà une idée de recette toute simple, très rapide et qui change des classiques repas en solo… J’ai trouvé mon inspiration dans le très célèbre livre Légumes faciles* dont Ségo et moi, vous avez eu maintes occasions pour le…