Fêtée chaque année le 2 février, soit 40 jours après Noël, la Chandeleur tire son origine du latin Festa Candelarum ou fête des chandelles d’après une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification. Aujourd’hui, la Chandeleur est surtout synonyme de crêpes ! Donc à vos poêles et autres crêpes party…
Tiramisu au pain d’épices et noix de pécan en verrine
Vous l’avez peut-être déjà remarqué, nous avons toutes deux un plus grand penchant pour les mets salés que pour les mets sucrés… Mais il y a quelques exceptions! La recette ci-dessous, réalisée par mon mari chéri, grand fan de tiramisu, pendant les fêtes de fin d’année est tout simplement délicieuse et fait grande impression servie…
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