Le fameux cheesecake – présenté il y a peu- nous a tellement plu que Mat en a réalisé un deuxième dans la foulée pour le repas de Pâques. Cette fois, on a été tentés par la saveur du fruit de la passion, pour changer, et franchement, c’était divin!!! Je crois bien que c’est cette variante…
La teinte des oeufs…comme la madeleine de Proust
Voilà des années que je n’avais plus teint des œufs de cette façon… et pourtant, je garde en mémoire un après-midi magique passé à teindre des œufs chez Antoinette* à Baulmes, il y a bien longtemps, très longtemps…On avait cueilli des pâquerettes et toutes sortes de petites feuilles…puis enveloppé délicatement chaque oeuf d’un bas pour…
Cake charcutier: le petit plus d’un brunch ou d’un slunch?
Décidément, on n’arrête pas de vous le redire: Nous ne sommes pas des fanas de sucré… Voilà peut-être pourquoi, lors de notre dernier brunch, plutôt que de faire un cake sucré classique, comme je ne les aime guère, j’ai tenté un cake salé. Le résultat est fort agréable et accompagne à merveille une salade ou…
Incroyable cheesecake ou l’entrée de Ken dans ma vie !
Ça y est ! C’est fait ! Après en avoir rêvé pendant des mois, nous avons succombé au charme du très pratique et sympathique robot ménager Kenwood… Du coup, on l’amortit à fond – ah oui parce que ça a son pesant d’or! Et en l’espace de 6 jours, nous avons déjà préparé gâteaux, salade de carotte,…
C’est l’époque du clafoutis, pardi!
De belles grappes rougeoyantes, une grande échelle, un beau panier… La cueillette des cerises est un moment magique chaque année! Et qu’est-ce qu’on se régale de ces petits fruits rouges bombés! La saison est courte alors il faut profiter. Ce soir, c’est parti pour le traditionnel clafoutis! Bon appétit! Recette pour 4 gourmands Ingrédients 1…