Pâte à tartiner maison ou le petit cadeau gourmand parfait

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Ah le grand dilemme des pâtes à tartiner au chocolat… Avec toutes ces histoires concernant l’utilisation de l’huile de palme, le consommatrice que je suis a été bouleversée dans ses habitudes enfantines… Cela fait plusieurs années déjà que je jongle entre différentes marques, certaines issues du commerce équitable, des pâtes bio, des plus ou moins foncées… 

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Notre nouveauté: un planificateur de repas!

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Hé oui, cela fait maintenant plusieurs années que nous utilisons un planificateur de repas importé des US et comme nous n’arrivions pas à trouver notre bonheur en Suisse, nous nous sommes alliées avec l’entreprise de graphisme Des Ptits Bonheurs pour en fabriquer un sur mesure. 25 pages de menus à remplir, avec une place pour… 

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La bûche de Noël aux marrons de notre cousine Poule pondeuse

Bûche de Noël

Aujourd’hui, place à une invitée spéciale sur le blog ! Nous vous laissons entre les mains de notre cousine parisienne, alias Poule Pondeuse*, qui nous avait déjà présenté avec son humour légendaire l’excellente recette de la galette des rois. Non, non, nous se sommes pas du tout une famille de gourmands…! Poule Pondeuse, à toi !… 

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Pizza d’automne à la courge rôtie, oignons caramélisés et sauge croustillante

Pizza d’automne à la courge rôtie, oignons caramélisés et sauge croustillante

Ici, à New York, ils ne sont pas coincés en matière de pizza. On en trouve de toutes sortes : des mauvaises, des excellentes et des extravagantes. Quand Tony Boloney’s a ouvert dans ma rue, j’étais très sceptique au début. Oui, il paraît que la pâte est super bonne, mais quand même, mettre du poulet mariné,… 

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le Tea Time, une tradition so british!

Tea time au Conrad Hotel, Londres

Quoi de mieux en cette période de l’Avent qu’un après-midi passé confortablement installé dans un fauteuil, en compagnie de son tendre et cher, d’une amie ou de ses soeurs? Si en plus, ce moment est accompagné de douceurs, d’amuse-gueule, de thé et même parfois de Champagne, imaginez l’extase! Institutionnalisé en 1840 par la Duchesse de Bedford, le Tea… 

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