J’adore le gratin de pommes de terre…à tel point que lorsqu’il est servi en accompagnement seulement, je reste toujours sur ma faim! Du coup, en hiver tout particulièrement, j’aime bien l’agrémenter de poireau et de lard et le déguster en plat unique avec juste une salade. Simple mais tellement bon… Plat principal pour 4 personnes…
Je ne sais pas si vous aussi vous gardez en mémoire certains souvenirs d’enfance comme des événements qui se sont produits de nombreuses fois avec un certain rituel… Et lorsque vous demandez des détails à vos parents, ils vous disent que certes vous avez effectivement mangé de la glace faite maison chaque été ou que…
C’est ma belle-soeur qui m’a donné envie de faire ce plat récemment… La tartiflette, un grand classique de nos voisins savoyards mais que je n’avais personnellement jamais encore préparé. Une après-midi de pluie au milieu de ces belles journées printanières et hop j’ai concrétisé l’affaire. Miam! C’est tout simple et si bon! Le petit must… un…
Voici en quelques images comment confectionner une belle tresse pour un des meilleurs moments de la semaine: le petit déjeuner du dimanche! Rien de très léger, me direz-vous, mais quel bonheur de se réveiller avec une tresse faite maison et une douce odeur dans la maison! Recette pour une tresse* Ingrédients 500 g de farine…
Déjà plusieurs semaines que 2012 a commencé et pas de posts sur Si Bon… Aïe, je ne sais pas si c’est le froid glacial, les journées de ski ou la distance de l’être aimé (pour Ségo…), mais nous n’avons pas été très productives en début d’année… Pourtant nous avons plein d’idées en tête et des…