Voici la recette d’une soupe de lentilles rustique et réconfortante qui sera parfaite pour un repas hivernal. Plus il fait moche dehors, meilleure est cette soupe ! Je n’hésite pas à en préparer une bonne quantité, ce qui me permet ensuite de congeler 2-3 portions pour un soir de grande flemme. Preparation 10 Mins Cuisson 20…
Salade de lentilles automnale bis
La salade de lentilles publiée au tout début du blog a connu un franc succès chez mes copines. Elle a d’ailleurs tellement plu à l’une d’entre elles, que pendant des mois elle ne mangeait (quasi) que ça. Ok, j’exagère un tout petit peu mais pas vraiment en fait car à chaque fois qu’on se voit,…
Tourte à l’indienne de Janique
Toutes mes excuses pour avoir délaissé le blog ces derniers temps. Le calendrier un peu inhabituel de mon job me fait prendre mes vacances d’été tard dans l’année… Du coup je n’étais que très peu là ces derniers temps, trop peu là pour rédiger des recettes. En voici une qui attend sagement d’être publiée depuis…
Lentilles vertes à l’ancienne et saucisson campagnard
Bonjour! Eh oui… Ca faisait longtemps! Heureusement que pendant tous ces mois d’absence, Ségo était là, fidèle à notre blog! Un grand MERCI à elle d’avoir continué à animer Si Bon, si délicieusement, avec ses recettes créatives et ses photos toujours plus alléchantes! Après une belle période bien remplie (un bébé, des travaux et une…
Velouté de courge butternut et lentilles corail
Voici une recette bien de saison, idéale pour un repas du soir servi avec juste un peu de pain et de fromage…et/ ou une tarte aux pommes. Les lentilles mêlées à la courge donnent un résultat très agréable en bouche, mmh à la fois savoureux et velouté. A tester ! Recettes pour 3-4 personnes Ingrédients 500g…