Vous l’aurez sans doute déjà deviné, j’aime chiner et particulièrement de l’autre côté de ce que les suisses appellent le « Röstigraben », soit dans la partie suisse-allemande de notre petit pays. Lors de ma dernière escapade à Zurich, mes 2 anciennes colocataires m’ont fait découvrir une mini échoppe d’où je suis ressortie les bras chargés… Je…
Située dans la Cité historique lausannoise, l’épicerie fine « Chez Anna » possède largement de quoi vous aider à oublier la neige présente et à penser au printemps avec plus de sérénité… Le concept Anna, la patronne, tient depuis 2006 cette petite échoppe en famille prise d’assaut tous les midis par les gymnasiens et autres habitués du…
Après quelque temps d’absence, me revoilà sur les ondes, avec une idée de repas toute simple mais oh combien délicieuse! Elle est tirée de notre répertoire familial et fait donc directement écho à notre enfance à la campagne… A l’époque, il nous suffisait de cueillir quelques pommes dans le jardin… et hop, le tour était…
Voici une nouvelle qui devrait réjouir les consomm’acteurs que vous êtes ! Et enfin faire face au problème de surpoids de la population suisse… Fourchette verte et la société suisse de nutrition, en collaboration avec différents partenaires suisses, ont en effet lancé fin janvier dans les cantons de Vaud, Fribourg et Valais le label D-Li…
Il y a des lieux où le temps semble s’être arrêté… L’adresse que je vous dévoile ce soir fait partie de ces lieux qui font de leurs visiteurs des êtres privilégiés. Cela faisait plusieurs années que je souhaitais découvrir de mes propres yeux la Ronde-Noire dont j’avais souvent entendu parler par mon Papa, grand adepte…