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Salade tiède et ultra saine aux lentilles, patates douces, roquette et feta

salade fibres

Quand je vivais à Washington, j’allais tout le temps faire mes courses dans le supermarché du bio Whole Foods. Juste avant les caisses, il y avait un beau buffet de mets à l’emporter. A chaque fois que je passais devant, les couleurs, les associations et la variété des aliments me donnaient envie. Parfois je les… 

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Fenouils braisés au citron et burrata

Fenouil

30 mois plus tard, me voilà de retour sur le blog! Coïncidence, mon petit troisième fête ces prochains jours ses 2 ans et demis… Ou plutôt explication à cette longue absence..? Bref, cela fait déjà quelque temps que j’ai envie de publier des recettes, que je teste des nouveautés et que j’ai hâte de partager mes… 

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Lentilles beluga à l’orientale

Lentilles beluga à l'orientale

Hop je profite de la météo mitigée de ces jours pour partager avec vous une recette de lentilles que j’adore ! C’est ma belle-mère qui me l’a faite découvrir à la fin de cet hiver et depuis je l’ai refaite au moins 3 fois. Super facile à préparer, des saveurs subtiles… Servez ces lentilles avec du… 

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Patate douce, panais, fenouil et saucisse rôtis au four

Patate douce, panais, fenouil et saucisse rôtis au four

L’autre jour, je discutais du blog avec des copines. Elles me demandent comment cela se fait-il que je ne poste plus aussi souvent des recettes. Je leur raconte que je cuisine toujours autant mais que, la plupart du temps,  je fais de la cuisine plutôt basique sans grand intérêt pour les lecteurs de Si  bon. Ce à quoi elles… 

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