Légumes sautés au wok et poulet (ou tofu) en papillote exotique

  Je présente ce soir une recette qui permet d’appréter les légumes autrement que vapeur – pomme nature –  et qui franchement a tout pour plaire, même aux plus réticents à l’idée de manger des légumes. Une recette de légumes au wok donc ou comment les légumes deviennent sexy le temps d’un repas….Et la papillote… 

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Pizza folle!

Je vous présente ce soir une recette de pizza que j’affectionne particulièrement. Une pizza ?! C’est pas révolutionnaire ! (certes) C’est pas folichon ! (certes, certes) C’est pas très terroir ! (certes certes certes) Mais je ne parle pas de la classique napolitaine les amis, c’est d’une pizza un peu différente dont il s’agit !… 

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Soufflé aux lentilles corail, fêta et épinards

soufflé aux lentilles corail, fêta, épinards

Grande amatrice de lentilles corail, j’avais envie de les cuisiner autrement qu’en purée, soupe ou curry. J’ai eu l’idée de les faire en soufflé et ce fut une réussite. C’est un plat de tous les jours qui change un peu… Accompagné d’une petite salade, ce repas est complet et léger. Recette pour deux personnes Ingrédients… 

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