Risotto vert comme à … Québec!

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Vendredi passé, pour notre dernière soirée au Québec, nous sommes allés dans un petit bistro que nous indiquait le fameux Guide du Routard. Bien nous en a pris! Nous avons été enchantés, aussi bien par l’esprit du lieu que par ce qui se trouvait dans nos assiettes! Du coup, ce soir, je partage mes souvenirs… 

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Salmon eggs Benedict comme à NY… ou à DC!

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Comme vous le savez, Ségo vit à New York depuis deux ans. Je suis donc allée lui rendre visite l’automne dernier. Forcément, elle m’avait préparé un programme très privilégié et très orienté « bonnes addresses » en tout genre. C’est ainsi que pour le brunch, nous sommes allés chez Sarabeth’s* dans le quartier de Tribeca, THE place to… 

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A la découverte du  »Nouveau Monde »

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Cher lecteurs, si vous saviez comme Si-bon m’a manqué ! D’abord orpheline de cuisine pendant 3 mois puis reléguée à une kichenette d’hôtel sans aucun ingrédient, me voilà ENFIN installée dans un vrai chez moi équipé d’une cuisine digne de ce nom ! Pour ceux qui ne me connaissent pas, j’ai changé de continent pour 3ans…et vis… 

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Escapade entre filles à Lyon

Un peu d’architecture italienne, de la bonne eau valaisanne, de la haute gastronomie française et ma fois… un peu de vin au goût de bouchon… C’est ainsi que Ségo devait deviner où nous partions la fêter… Entre gastronomie, shopping, sorties et balade… Lyon possède tous les ingrédients pour une jolie virée entre filles. Voici un… 

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Virée à Copenhague la stylée

Après 4 jours au pays des Vikings en décembre, je peux vous le dire, j’ai eu un véritable coup de coeur pour sa capitale, la douce Copenhague. Ne m’étant pas tellement préparée à cette escapade, j’étais partie l’esprit libre de toute image, de tout schéma préfabriqué. Pour mon plus grand plaisir, j’ai découvert une ville… 

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