Ceux qui me suivent depuis le tout début savent que j’affectionne les lentilles corail. En purée avec du citron, en dhal avec des épinards, en velouté avec de la courge, en tourte salée et même en soufflé (tiens je l’avais oubliée cette variante-ci, merci la recherche par mots-clés!!!)… je croyais avoir épuisé toutes les possibilités de…
J’ai hâte de partager avec vous ce fantastique risotto ! A mi-chemin entre l’Italie et la Thaïlande, c’est un délice de saveurs. Et je ne vous parle pas de sa texture… mmh crémeuse à souhait. J’ai arrêté de compter mais mon petit deuxième de 2 ans a dû se resservir au moins 4 fois. Tentez ce…
Hop je profite de la météo mitigée de ces jours pour partager avec vous une recette de lentilles que j’adore ! C’est ma belle-mère qui me l’a faite découvrir à la fin de cet hiver et depuis je l’ai refaite au moins 3 fois. Super facile à préparer, des saveurs subtiles… Servez ces lentilles avec du…
L’autre jour, je discutais du blog avec des copines. Elles me demandent comment cela se fait-il que je ne poste plus aussi souvent des recettes. Je leur raconte que je cuisine toujours autant mais que, la plupart du temps, je fais de la cuisine plutôt basique sans grand intérêt pour les lecteurs de Si bon. Ce à quoi elles…
Cela fait des semaines que je me demande avec quelle recette j’officialiserai mon retour par ici. Et puis, au détour d’un pique-nique à la montagne soigneusement préparé par ma belle-mère, la réponse vient comme une évidence : comment ai-je pu attendre si longtemps avant de publier la recette des poivrons marinés de Micheline alors que je me…