![Dip à l'artichaut gratiné](http://www.si-bon.ch/wp-content/uploads/2014/12/IMG_9055-300x300.jpg)
La première fois que j’ai parcouru la carte du très branché resto Freemans, je n’ai pas été tentée par leur Hot Artichoke Dip. ,,Un dip chaud à l’artichaut, mouais… pas nécessaire, encore une invention de hipster’’ me dis-je. Mais quand j’ai vu arriver le dip en question sur la table voisine, que le fumet est…